MISTURA FESTIVAL GASTRONOMICO DEL PER

Si quieres?conocer?un pueblo comienza por su mercado… y eso hicimos en Lima, Per?.

Nos fuimos al mercado o feria gastron?mica mas grande del pa?s hablamos del famoso Mistura, que a?o tras a?o une a miles de comensales en busca de los mejores sabores de los platos t?picos del Per?.

En forma de tributo a la labor del agricultor, primer eslab?n en la cadena del sabor, este a?o llegaron los chefs m?s reputados del pa?s. Codo a codo con los peque?os productores del pa?s, los cocineros expendieron 1.732 platos de comida. Entre los reconocidos cocineros presentes estuvieron: Gast?n Acurio, Mitsuharu Tsumura, Flavio Sol?rzano, Juan Garc?a, Jaime Pesaque, Maril? Madue?o, Luis Cordero, Francesco de Sanctis, Virgilio Mart?nez, Palmiro Ocampo, Jos? del Castillo, James Berckemeyer, Hajime Kasuga, Rafael Piqueras, Jer?nimo de Aliaga, Yaquir Sato, Tom?s Matsufuji. Adolfo Perret, Mat?as Cill?niz, M?nica Kisic e Ignacio Barrios.?

Este a?o incluyeron?en la feria los Food Trucks, o carros de comida siendo?la nueva sensaci?n culinaria a nivel mundial.?

El Mundo Cervecero fue tambi?n una de las areas nuevas del Mistura este a?o 2015, en donde pudimos?degustar la cerveza de Quinoa edici?n Mistura, que estaba muy buena. Adem?s de esta?experiencia cervecera que recorre una gama de sabores que comprenden las cervezas m?s conocidas y masivas, hasta los nuevos lanzamientos, contaban con el espacio denominado ?Los cerveceros artesanales? por primera vez en la feria, con Melkim (Arequipa), Sierra Andina (Huaraz), Magdalena, Barbarian y Cumbres (Lima), con sus distintos sabores que despertaron los sentidos de los paladares m?s exigentes.

El Sal?n del Pisco era?otra de las experiencias a distinguir con veinte de los ?ltimos ganadores de la Gran Medalla de Oro del Concurso Nacional de Pisco, con variedades de cepas de las diversas zonas pisqueras del pa?s.

Para llegar a Mistura cuentan?con diversos accesos que permiten la llegada de los visitantes a pie, en bicicleta, en motocicletas y en veh?culos. Para ello est?n habilitadas todas las bajadas a la Costa Verde: la bajada de Chorrillos, Armend?riz, Marbella, Sucre, Bertoloto y Escard?.

Asimismo, siempre cuentan con el servicio p?blico del Metropolitano, as? como varias empresas de taxi que dan un?servicio especial y que incluso ten?an?un acceso preferencial desde sus terminales. El? precio?del taxi es?bastante econ?mico para que todos puedan tomarlo.

Para aquellos que quer?an ?ir con su propia movilidad hab?an 1.800 estacionamientos a su disposici?n para poder pasar un d?a tranquilo en familia o con los amigos. As? tambi?n contaron con un ?rea para estacionar 300 bicicletas y un ?rea para estacionamiento de motocicletas.?

Si te perdiste esta edici?n de la feria gastron?mica Mistura trata de no perderte la pr?xima en septiembre del 2016…

BUEN VIAJE!

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